Business English Magazine - Hospitality (HoReCa Special) Wersja elektroniczna

Hotelarstwo, gastronomia i eventy w języku biznesu.

To wyjątkowe wydanie specjalne Business English Magazine zabiera Cię za kulisy branży HoReCa – świata hoteli, restauracji, kawiarni i eventów. Jeśli pracujesz w turystyce, gastronomii, hotelarstwie lub po prostu fascynuje Cię, jak działa ten dynamiczny sektor, to numer obowiązkowy!

- Hotels – od luksusowych pałaców po nietypowe miejsca noclegowe. Poznasz ekologiczne Ecolodges, hotelowe ciekawostki i tajniki profesjonalnej obsługi gości.
- Restaurants & Cafés – od pierwszych kawiarni w Europie po restauracje tematyczne i gwiazdki Michelin.
- Event Planning – jak organizuje się wesela, konferencje i targi, gdzie „biznes spotyka przyjemność”.
- Transport – wyrusz w podróż luksusowym pociągiem, statkiem lub samolotem i poznaj branżę turystyczną od strony usług i obsługi klienta.
- Catering & Careers – sprawdź, jak wygląda praca w gastronomii, co oznacza „catering pressure” i jak zaprojektować profesjonalną kuchnię.

Nie zabraknie też praktycznego słownictwa branżowego (Hospitality Vocabulary), ćwiczeń językowych oraz nagrań native speakerów, dzięki którym nauczysz się mówić o hotelarstwie, gastronomii i eventach tak, jak robią to profesjonaliści z całego świata.

To wydanie to kompletny przewodnik po sektorze HoReCa – pełen inspiracji, praktycznych zwrotów i wiedzy, która przyda się zarówno w pracy, jak i w podróży.

Wersja elektroniczna (plik PDF).


spis treści:

hotels

Come to Stay – Celebrities that Never Went Away 

Hotels – From the Sublime to the Ridiculous 

Ecolodges – Holiday Lets Go Green 

A Warm Welcome From the Hotel Industry

restaurants & cafes

Three Stars for Michelin 

Early Coffee Houses

Eating in Europe

Themed Restaurants – from Mars to the Loo 

event planning

When Business Meets Pleasure 

The Wedding Business 

Exhibiting at a Trade Fair 

transport

Taking on the World – The Rise of the Tour Operator

Airlines – Service at a Price 

Luxury Train Travel – Back on Track 

Crusading Cruise Ships 

The Role of a Flight Attendant

careers

Careers in Catering and Hospitality 

Can You Stand the Heat? – How to Get Ahead in Catering 

catering

Kitchen Conundrums – Designing and Staffing a Commercial Kitchen

The Drinks Are on Me

Food Trends – Coming Full Circle 

business language

Hospitality Vocabulary

Workplace Dialogues – Checking In

Language Test

book & film

Hospitality – Ten of the Best

Zobacz także: PRENUMERATA BUSINESS ENGLISH MAGAZINE

Do pobrania ze strony magazynu:

+  Pliki MP3 nagrane do wybranych artykułów

Business English Magazine skierowany jest do menedżerów, dyrektorów, właścicieli firm, pracowników międzynarodowych przedsiębiorstw, ekonomistów, specjalistów, studentów, ludzi aktywnych i otwartych na świat oraz do wszystkich, którym w pracy potrzebny jest język angielski biznesowy.